10:45 Incontro con personale parlante inglese presso l’entrata di Kikai Shinko Kaikan (di fronte alla TOKYO Tower) dove avrà inizio una lezione di cucina giapponese dedicata al sushi (ca. 90 min). Verrete guidati da  uno chef esperto nella preparazione di diverse tipologie di sushi, dalle regole fondamentali che risalgono al periodo Edo alle tecniche più moderne, e nella selezione delle materie prime, dal riso alle alghe, dalle guarnizioni al pesce. 
Si insegnerà come utilizzare i giusti strumenti per arrivare al taglio perfetto, come conservare ed assemblare  i raffinati ingredienti per realizzare un prodotto elegante e sfizioso. 
A seguire, pranzo a base di sushi preparato durante la lezione e rientro in autonomia.

10:45 Incontro con personale parlante inglese presso l’entrata di Kikai Shinko Kaikan (di fronte alla TOKYO Tower) dove avrà inizio una lezione di cucina giapponese dedicata al sushi (ca. 90 min). Verrete guidati da  uno chef esperto nella preparazione di diverse tipologie di sushi, dalle regole fondamentali che risalgono al  periodo Edo alle tecniche più moderne, e nella selezione delle materie prime, dal riso alle alghe, dalle  guarnizioni al pesce. 
Si insegnerà come utilizzare i giusti strumenti per arrivare al taglio perfetto, come conservare ed assemblare i raffinati ingredienti per realizzare un prodotto elegante e sfizioso. 
A seguire, pranzo a base di sushi preparato durante la lezione e rientro in autonomia.

※ Personale in lingua inglese  
※ Pranzo incluso (sushi preparato durante la lezione)  
※ Le bevande durante i pasti sono escluse.  
※ Si prega di notare che più di un gruppo potrebbe partecipare all’esperienza.  
※ La durata delle attività è stimata e può variare senza preavviso anche in base al numero dei partecipanti o  a causa di eventi imprevisti.  
※ Si prega di comunicare con largo anticipo qualora dovessero esserci esigenze particolari (di salute,  religiose) per consentirci di offrire la soluzione migliore. 
※ Ai bambini di età inferiore agli 11 anni e pari o superiore ai 6 anni verrà applicata la tariffa bambini. (Il  programma è pensato per contenuti adatti ai bambini.) I bambini di età pari o inferiore ai 5 anni possono  assistere all’esperienza gratuitamente ma senza partecipare. 
※ Si raccomanda di presentarsi in largo anticipo al luogo prestabilito per l’appuntamento. Nel caso di ritardo  del cliente dovuto a qualsiasi causa non è previsto alcun tipo di rimborso.